onsdag 30 november 2016

INVIGNINGSKVÄLL

Den senaste tiden har jag fått ett sådant sug efter en ny frisyr. Det suget brukar komma när jag är inne i en stor utvecklingsfas och tar ett nytt stort steg i mitt liv, just så är det nu och idag var det dags. 20+ centimeter av solblekt och saltvattenslitet hår kapades av min fina vän Erica på STIL nkpg. Kan ni också känna igen er i att man vill förnya något på utsidan när något stort sker på insidan?

Jag hade därefter äran att få sälja våra läckra och hälsosnälla doftljus under deras stora invigningskväll. En fantastiskt rolig kväll och nu ligger denna mama däckad i soffan med min sovande solstråle till son på ena armen. Jag känner hur det på något sätt är bra att missfallet kom mitt i vår högsäsong. Att kreativt få skapa med händerna är som terapi för min själ, det behövs.

Hoppas ni har en fantastiskt fin onsdag!


MANIMALA - MINA FAVORITMALAS & RABATTKOD

Ända sedan jag började yoga har det förknippade yogahalsbandet, mala, fascinerat mig. Innan jag visste betydelsen och den starka gamla traditionen bakom dessa 108 pärlor tyckte jag bara att de var fantastiskt vackra att se på. När jag sedan introducerades för innebörden av dessa halsband, att de är en del av meditationens fantastiska under och kan laddas med positiva mantran drogs min uppmärksamhet åt dem ytterligare. För ett par månader sedan hittade jag dessutom ett svenskt märke vid namn ManiMala som tillverkar helt makalöst vackra malas. Klicka här för att komma till deras hemsida!

Vad är en mala?  
 Mala är ett halsband med 108 stenar/pärlor som sedan länge har används inom yoga och meditation. Betydelsen bakom dessa 108 stenar är stor och förknippad med de 108 största energikanalerna vi har i vår kropp. Men om man ser till en förenklad beskrivning av varför du använder din mala i en meditation så kan man säga att det agerar som hjälpmedel för dig att fokusera dina tankar. Att fysiskt kunna ta på något (de 108 stenarna, en i taget) när du mediterar gör det enklare för dina tankar att stanna centrerade än att skena iväg.

Hur använder jag en mala?
Sitt i meditationsställning med ögonen slutna. Håll malan i din högra hand. Lägg den över långfingret och räkna med tummen. Pekfingret är utsträckt och ska inte röra vid malan. Du börjar vid den stora kulan, kallad meru, och räknar till du gjort hela varvet. Sen vänder du och räknar åt andra hållet om du vill göra mer än 108 gånger. Repetera mantrat tyst eller högt, en gång för varje kula och synkronisera med din andning. Det finns många olika mantran att använda, beroende på vad man vill uppnå*. Eller går det bra att bara räkna 1-108. 

*Du kan både välja mantran i sanskrit (OM är det vanligaste) eller skapa ett eget, så som "jag är bra som jag är". 

 Samtliga av Manimalas halsband och armband designas och skapas av dem själva av underbara stenar laddade med så mycket härlig och kraftfull energi. Min mala Enlightening (på bilden nedanför) är skapad av jade, agat och rå bergskristall - en kombination som sägs ge bäraren mod, stärker självkänslan och skapar positiv energi. Jag älskar mitt och använder det nästan dagligen (även min son verkar ha en dragning till det, då han väääääldigt gärna vill använda det när mamma har den runt halsen :) ) !

Ett stort julkappstips - till dig själv eller någon du tycker om som också är yogafrälst är utan tvekan en mala från ManiMala. För mig betyder mina malas väldigt mycket, och att då veta att de faktiskt är skapade på svensk mark under bra förhållanden känns som en viktig faktor. Att de som driver Manimala dessutom är fantastiskt trevliga och hjälpsamma gör det hela till ännu mer självklart val! 

Uppger ni koden OBM20 när ni betalar så dras dessutom 20% av på ert köp och rabattkoden gäller ända fram till jul. Visst är det fantastiskt?!



 
Manimala 
i samarbete med det fantastiska företaget Manimala

tisdag 29 november 2016

PEPPARKAKSMUFFINS (utan gluten, mjölk, socker eller nötter)

Här kommer ett himla gott muffinsrecept med pepparkakssmak. Sötman kommer från banan och dadlar. Den är nötfri men går att göra om (se anvisning) för att bli paleo-vänlig. Hoppas de smakar!
PEPPARKAKSMUFFINS
14-16 stycken

4 bananer
4 ägg
2 dl riven kokos
1 dl rismjöl
1 dl bovetemjöl
1/2 dl kokosmjöl
 (eller 2 dl mandeljöl + 1/2 dl bovetemjöl istället för 1 dl rismjöl, 1 dl bovetemjöl + 1/2 dl kokosmjöl om du vill ha den PALEO)
2 tsk bakpulver
10 hackade färska dadlar
3 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
nypa salt
4 tsk pepparkakskrydda (eller 1 tsk kanel + 1 tsk mald ingefära + 1/2 tsk kryddnejlika + 1/2 tsk kardemumma)

Sätt på ugnen på 165 grader. Mixa bananer och dadlar till en slät smet. Knäck i äggen och vispa ner resten av ingredienserna. Klicka i dem i muffinsformar och sätt dem i en muffinsplåt. Skjuts in i ugnen i ca 20 minuter. NJUT!

lördag 26 november 2016

NÄR ETT HJÄRTA SLUTAR SLÅ

Idag är min själ tung och skör. I veckan hände det där som inte får hända, igen. Det där man inte pratar högt om, men som många bland oss faktiskt ändå tragiskt får uppleva. Det barn som vi skulle bli föräldrar åt i juli nästa år dog. Det hjärta som vi dagen innan fick se slå, stannade. Och vi blev fråntagna en värdefull dröm. Innan Jonathan upplevde vi det tre gånger och trots att vi nu är världens lyckligaste som har turen att få få vara föräldrar till honom så är sorgen lika tung att bära.

Egentligen skulle jag denna helg sålt på en stor julmarknad som jag räknat ner till sedan i somras, egentligen skulle bloggen denna helg fyllas med glada inlägg på härliga recept och julklappstips, egentligen så pratar man inte öppet om missfall. Vi förlorade ett barn som aldrig hann bli fött, en son eller dotter som vi aldrig kommer få träffa. Hela veckan har vi kastats mellan förhoppning och förtvivlan och nu är själen tung och skör. Just de lägena vill vi ju helst inte visa utåt i sociala medier där vi alla är lyckliga dag ut och dag in och där missfall inte existerar. Men att våga visa sig ömtålig och sårbar är inte tecken på svaghet, det är den ödmjukaste formen av mänsklighet och det bjuder in till värme för de som läser och känner igen sig. Därför skiter jag i allt man borde och inte. Denna helg ska jag gråta ohämmat när tårarna kommer, jag ska prata högt om det som aldrig fick bli, skriva ner varenda jobbig liten känsloförnimmelse, vila i tystnaden, pussa Jonathan, vår största gåva, obegränsat och berätta att lillebror eller lillasyster inte kommer riktigt än.

Jag vet att tiden har en fantastisk läkningsförmåga, jag vet att även denna smärta kommer lätta. Och oavsett vad framtiden har att ge så har vi fick vi världens finaste gåva 2015 och det är okej att känna, det är okej att sörja och det är okej att då och då tänka tillbaka och undra vem just den här lilla personen skulle ha blivit. Att känna är ju faktiskt okej.

fredag 25 november 2016

LUSSEKATTER (utan gluten, mjölk, vitt socker och nötter)

Ni är många som har efterfrågat ett recept på hälsosamma lussekatter och såhär till första advent tänkte jag passa på att bjuda er på ett underbart gott recept utan gluten, vitt socker, mjölk eller nötter. De är väldigt snabba och enkla att baka och kräver ingen jäsning. En julfavorit här hemma!
LUSSEKATTER
8 stycken
50 gram kokosolja
2 dl kokosmjölk (det vita lagret)
2 ägg
2,5 tsk bakpulver
2 krm salt
1 dl havremjöl (mixa havregryn)
1 dl rismjöl
1 dl pofiber (finns på glutenhyllan)
2 msk fiberhusk
1 dl kokossocker eller björksocker
1/2 g saffran (ett paket)
russin

Sätt ugnen på 180 grader. Börja med att värma kokosoljan i en kastrull på svag värme tillsammans med kokossocker, kokosmjölk och saffran till en jämn smet. Blanda alla andra ingredienser (eventuellt även russin i smeten) och blanda sedan ihop med saffranssmeten. Blanda väl och låt stå i 10 min för att svälla. Forma till lussekatter på en pappersklädd form och skjuts in i ugnen i ca 15-20 min. Njut!

onsdag 23 november 2016

GALET GODA KARDEMUMMABOLLAR (raw, paleo+vegan)

Gillar du kardemumma? Då måste du testa dessa fantastiska kardemummabollar. För ett par veckor blev jag inspirerad av en fin vän som hade bakat ett stort gäng och i helgen var jag tvungen att baka mina egna. De är så galet goda!
KARDEMUMMABOLLAR

2 dl cashewnötter
1 dl valnötter
2 msk kokosolja
12 dadlar
1 tsk kardemumma
1 krm vaniljpulver
en stor nypa salt
sesamfrön att rulla i 

 Mixa alla ingredienser förutom sesamfrönen i en stark mixer till en jämn smet. Rulla i sesamfrön. Ställ in i kylen en timma, ta ut och njut!

tisdag 22 november 2016

FASLIGT GOD FLYGANDE JACOB - PALEO + LCHF STYLE

Ibland får vi ett sådant sug efter flygande Jacob i vår familj. I helgen var ett typiskt exempel, men istället för att ösa i sockerfylld sötsursås så provade jag att omvandla vårt favortrecept till en paleo-variant. Resultatet blev supergott! Man kan såklart använda jordnötter, men då det inte ingår i paleo-kosten så provade jag med cashewnötter. Till det: blomkålsris. SÅ GOTT!!
FLYGANDE JACOB
4 portioner
800 gram kyckling 
400 ml krämig kokosmjölk/kokosgrädde
2 bananer
2,5 tsk curry (mer om du vill ha starkare) 
en nypa chiliflingor
2 dl cashewnötter + 0,5 dl att toppa med
1 paket bacon (kan absolut skippas om man inte äter fläsk)
salt

Börja med att skära kycklingen i mindre bitar och stek på lite lätt i stekpannan. Ugnen på 225 grader. Lägg sedan i dem i en ugnssäker form. Blanda kokosmjölk med curry, chiliflingor och salt. Häll över kycklingen i jämnt lager, skär banan och sprid ut tillsammans med 2 dl cashewnötter. In i ugnen i ca 10-15 minuter. Ta ut och toppa med ytterligare 0,5 dl cashewnötter.

BLOMKÅLSRIS 

2 paket eller 2 huvuden
olivolja/kokosolja
salt
 
Hacka eller riv blomkålen fint och stek i olja med salt.

måndag 21 november 2016

RAW BROWNIEBOLLARNA MAN INTE FÅR MISSA (utan gluten, mjölk, socker eller ägg. Paleo + vegan)

Ännu ett fruktansvärt gott nyttorecept att skämma bort sig med... Mitt mål är att fresta er med så mycket festliga nyttigheter nu i november och december att ni glömmer bort allt vad vitt sockerträsk och e-nummersdjungel heter i jul! Vi börjar denna vecka med ett underbart recept på raw browniebollar... De riktigt smälter i munnen och kan kicka bort många av de andra favoriterna från sötsakslistan. Dessa kan givetvis ätas året om, men varför inte lyxa till julbordet eller glöggen med ett gäng hälsobollar... jag menar browniebollar? Prova dem!


BROWNIEBOLLAR
3 dl valnötter
1 dl cashewnötter
0,75 dl kakao (gärna rå) + att rulla i
1 tsk vaniljpulver
0,25 tsk salt
15 dadlar
1 msk kokosolja
Mixa alla ingredienser till en slät smet med en kraftfull mixer. Ställ in i kylskåpet i ca 10 min. Rulla dem i kakao eller önskad topping. In i kylen direkt och fram till servering. Kan absolut frysas!
 

söndag 20 november 2016

ATT RESPEKTERA SIN EGEN KAMP

Som vi pratade om tidigare ikväll på instagram är det allt som oftast bara den glada, skinande och vackra ytan av ens liv som vi väljer att visas och promotas. Visst är det roligare att se bilder på vackra måltider, träning som blir av, perfekta sandstränder, glada familjemedlemmar och kärleksfulla kyssar än vardagens fallgropar, tjaffs och tyngre stunder. Men det gör det tyvärr lätt att glömma att de finns där i riktiga livet, att de där rosaskimrande bilderna inte är alla andras ständiga verklighet. Ibland är det bra att få en påminnelse. 

Denna vecka har varit tuff av många anledningar och min kropp behövde en rejäl paus denna helg. Det är okej. Det är himla härligt att ni nu vissa dagar är flera tusen som är inne och läser Organic By Mommy och det är häftigt att jag förhoppningsvis kan inspirera er med bra mat, träning, mental träning och andra hälsotips. Men här kommer en påminnelse om att mitt liv inte bara är hälsosam mat, yogastunder, självklara livsstilsval, glada barn och balans. Jag är övertygad om att vi alla kämpar med något i våra liv, vissa visar det mer än andra. Likaså jag, såklart. Min största utmaning, bland många, är nog jakten på energibalans. Min själ har energi för ett helt landslag av vältränade elitatleter. Medan min kropp bara är, om än väldigt stark och välmående, just det - en kropp. Jag är bara 25 år och har redan en utmattningsdepression med mig i bagaget. För att mitt inre vill mycket och egentligen aldrig tröttas ut. Det gör däremot min fysiska kropp och hjärna. Den balansen är för mig en daglig strävan. Det kanske låter som en barnlek jämfört med många andras problem och utmaningar, och det är det säkert. Men jag gör aldrig det, jämför. Jag jämför inte svårighetsgraden på det som jag kämpar med med någon annans kamp. Jag bara respekterar att det finns där och att jag försöker få det att utvecklas till något bra och givande. Många gånger känns det frustrerande, jag kör slut på min kroppsliga och mentala energi för att min kreativitet är för stor, men jag har tillit till att det i framtiden kommer leda till något fantastiskt. Och det räcker. Tänk på det de stunder, dagar och perioder som känns extra frustrerande och tunga - att du tillåter dig att känna alla de känslor som måste få komma fram. Sluta jämför med sociala medier. Jobba med det du har, acceptera, jämför inte, försök utveckla till något fint och ha tillit. Du är fantastisk! 
 

 

LÄCKER SAFFRAN- & VANILJCHEESECAKE MED PEPPARKAKSBOTTEN (utan gluten, vitt socker eller mjölk - vegan + paleo)

Nu ska ni receptet på en fantastisk juldessert som äts med gott samvete! Den är krämig och mättande med sin fina kombination av saffran, vanilj och pepparkaka. Den är raw, vegan och paleo-vänlig och slängs ihop väldigt fort. Jag har toppat den med lite ekologisk choklad (vegan) från Vivani (92% kakao) och kanel. Hoppas ni ska gilla den! Tagga den gärna med #organicbymommy på sociala medier.

SAFFRAN- & VANILJCHEESECAKE MED PEPPARKAKSBOTTEN
Botten
17 dadlar
2 dl mandelmjöl
stor nypa salt
2 tsk mald ingefära
2 tsk mald ceylon-kanel (äkta kanel)
1 tsk mald kryddnejlika
1 tsk kardemumma
 eller 2 msk pepparkakskrydda

Fyllningen
5 dl cashewnötter (blötlagda i vatten i minst 5 timmar, helst över natten)
1,25 dl kokosolja 
1,25 dl kokosgrädde eller kokosmjölk (den feta vita delen, eller ex Garants/Änglamarks variant som är jämn i konsistens)
0,5 dl vatten
0,75-1 dl honung (efter önskad sötma, gärna raw)
2 tsk vaniljpulver   
nypa salt
 1 paket (0,5 gram) saffran

Börja med mixa samtliga ingredienser till botten i en mixer/med stavmixer och tryck ner i en springform med bakplåtspapper (jag använder en mindre form från Panduro) eller brödform. Ställ i kylen.

Häll av cashewnötterna och placera dem i en mixer tillsammans med kokosolja, kokosgrädde/kokosmjölk, vatten, honung, salt och vaniljpulver. Låt det mixas till en jämm krämig smet (ibland upp till 7 minuter). Ta fram pepparkaksbotten från kylen och häll därefter i en tredjedel av smeten i formen -ställ in i kylen. De resterande två tredjedelarna av smeten ska bli saffransfyllningen och här beroende på om du vill ha den med stark saffranssmak tar du mellan ett halvt saffranskuvert till ett helt. Jag brukar ta ca 75% av saffranet och spara resten till annat bak (vi pratar om smulor här, men då saffran är en så kraftfull krydda får man smaka av). Mixa upp smeten med saffranet och häll över vanilfyllningen. In i kylen i minst 6 timmar och servera gärna kallt. Du kan absolut frysa denna, bara ta fram och låt tina upp en stund innan.
Njut!

lördag 19 november 2016

UGNSBAKAD TORSK MED RÖD PESTO OCH ROSTADE ROTFRUKTER (PALEO+ LCHF)

Denna älskade rätt har blivit en ny favorit här hemma. Att något så gott och festligt kan vara så enkelt att tillaga och innehålla så mycket nyttigheter. Hela familjen (både stor och småfolket) föll pladask. Äter du inte mejerier kan du med absolut skippa fetaosten. Och om du inte äter rotfrukter kan du gott och väl bara äta en grönsallad till. Denna smarrighet fungerar perfekt som både vardags- som finmiddag.
UGNSBAKAD TORSK MED RÖD PESTO & ROSTADE ROTFRUKTER
2-3 personer

1 paket torsk (eller annan fisk)
1/2 purjolök
1 sats med röd pesto (recept finner du här)
ev. 1/2 paket fetaost
olivolja
salt + peppar

Morötter + palsternacka i önskad mängd
olivolja 
salt

Tina upp fisken om den är fryst. Hacka purjolök. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnsform och smörj med olivolja (eller kokos/raps), bred ut den hackade purjolöken och lägg på torsken så utbrett som möjligt. Bred på den röda peston, smula på fetaosten och avsluta med att salta och peppra litegrann. In i ugnen i 20-25 minuter.

Skär morötterna och palsternackan i stavar och lägg i en ugnsform, ringla över olivolja och salta. Skjuts in i ugnen i ca 35 minuter eller tills de fått fin färg.

torsdag 17 november 2016

GÖR DIN EGEN EKOLOGISKA ANSIKTSKRÄM

Idag ska ni få ett speciellt recept på något som ligger mig varmt om hjärtat - ekologisk hudvård- och min tanke är att det ska ploppa upp flera trevliga hudvårdsrecept här framöver. De flesta av oss vet att det är viktigt att stoppa bra saker I sin kropp för att må bra, men hur många känner till vikten av att också stoppa bra saker PÅ sin kropp? Stora studier har visat att vår hud absorberar upp till 60 (!) % av det vi sätter på dem. Ganska skrämmande siffror med tanke på all hormonstörande skit som de mest kända hudvårdsprodukterna innehåller. Och för att slippa alla knasiga kemikalier och knäppa mineraloljor (ren råolja - dvs fossilt bränsle) som öppet gömmer sig i majoriteten av marknadens hudvård så har vi sedan många år tillbaka valt att enbart köpa rena och ekologiska produkter. Och sedan drygt 2,5 år tillbaka gör vi den mesta av vår familjs hudvård själv. Alltifrån tvålar till ansiktskräm och bodybutters. Ett stort intresse som blev till vårt jobb och därmed har gett mig väldigt mycket kunskap och en stor samling egenskapade recept på fantastisk hudvård. Vilket leder oss till dagens inlägg, där jag bjuder på ett fantastiskt fint recept på en välgörande ekologisk ansiktskräm som tar hand om din vintertorra hy utan att kosta skjortan eller mata den med knäppa tillsatser. Att göra sin egen hudvård är nämligen enklare än man tror och ett underbart sätt att skona miljön från användandet av fosilt bränsle, detssutom sparar man in en hel del pengar samtidigt som man ger sin hud riktigt lyxig behandling. Ps. ett perfekt julklappstips att ge bort till nära och kära! Renare än såhär blir det inte! Hoppas ni gillar det!

EKOLOGISK ANSIKTSKRÄM
ca 180 ml
10 gram bivax i pelletsform (småbitar)
20 gram kokosolja
0,75 dl olivolja
0,75 dl vatten
20 droppar eterisk olja, exempelvis lavendel

Ren glasburk med lock
stavmixer
termometer med exakt gradantal


Börja med att koka upp vattnet och ställ åt sidan, sätt gärna i termometern så läge. Väg upp bivax, kokosolja och olivolja i en skål och värm upp under vattenbad tills allt har smält. Ställ åt sidan och variera termometern frånn vattenskålen till bivaxblandningen och där de båda har nått ganska exakt 50 grader cecius så tar du ur termometern. Ta fram stavmixern och sätt i den i bivaxblandningen medan du sakta häller i det varma vattnet - fortsätt mixa i ett par minuter tills det svalnar och droppa sedan i den eteriska oljan. Mixa en stund till och häll upp i önskade burkar. Låt svalna och voila!


onsdag 16 november 2016

MINA LOPPISTIPS

 Från att ha avskytt tanken på att använda något som andra människor redan använt till att älska konceptet att kunna återanvända fina saker och till ett bättre pris har detta år gjort mig loppisfrälst. Att handla i andra hand är ett fantastiskt sätt att spara in på miljöresurser!

Att dessutom ha en bästa vän som delar mitt intresse gör det hela ännu roligare, men jag har ingenting emot att sticka iväg själv heller. Oavsett om vi går till en loppis ihop så splittrar vi oss alltid direkt för att mötas upp i slutet eller ringa den andra om man hittar något som man tror är intressant för den andra. Annars går vi båda i vår egen lilla värld. Och jag har märkt hur jag liksom har utvecklat en slags fiffig teknik i loppandet (haha, man kan tro att jag har alldeles för mycket fritid...) så idag tänkte jag dela med mig av några små tips.


  • Hitta en loppis: Googla på loppisar och klädbytardagar i ditt område, genomsök facebook efter planerade evenemang eller fråga bekanta i din närhet om de vet om någon.
  • Gör en mental lista för vad du är ute efter 
  • Gå på egen jakt: Gå gärna dit med en vän men dela sedan upp er för att effektivt kunna koncentrera er på vad ni söker efter.  
  • Skanna av effektivt: Istället för att börja med att slötitta så försöker jag skanna av området på saker som är aktuella för mig. Jag går i en ganska rask takt till de bord som verkar intressanta vid första anblick och skippar resten till en början. 
  • Sök ut de försäljare som ser "fräscha ut": Det låter kanske ytligt, men för mig är det viktigt att de som säljer exempelvis barnkläder ser välvårdade ut. 
  • Fråga efter storlekar och märken. För att göra sökandet effektivt när jag ser högar av barnkläder frågar jag alltid om de har just de storlekarna jag söker eller specifika märken som Newbie. Svarar de nej på storlekarna så går jag vidare och sparar in tid. Svarar de ja så börjar jag leta.
  • Våga riva och rota: Gräv runt i påsar och kartonger som inte packats upp efter små guldkorn, ofta orkar folk inte titta på det som inte är framlagt för ögat. Var dock noga med att du inte behöver göra i oordning för säljaren bara för att du gör en ordentligt genomsökning! ;-)
  • Lukta på klädesplaggen och leta efter malhål: När du väl har hittat intressanta plagg, lukta på dem för att se att de inte är indränkta i (hormonstörande) starkt sköljmedel eller har malhål. Att komma hem med nya plagg med mal kan ofta bli en dyr klädhistoria för din garderob.. Är du osäker på mal? Frys in kläderna i fyra dygn i frysen innan du tvättar dem och lägger in dem i din garderob.
  •  Bestäm ett pris för dig själv: Fråga gärna vad försäljaren vill ha för sakerna och räkna sedan ut i huvudet vad du är villig att betala.
  • Våga pruta! Utgå från ditt mentala pris som du är villig att betala och våga pruta. Vill du köpa fler än en sak? Be om paketpris!

söndag 13 november 2016

VECKA 2 AV REN MAT

Måndag
Lunch: Rester av thailändska köttbullar, blomkålsris och picklad purjolök
Middag: Ungsrostad kyckling med hummus och rostad sötpotatis 

 Tisdag
Lunch: Rester av ungsrostad kyckling, hummus och sötpotatis
Middag:  Räksallad med aioli och avokado
Onsdag
Lunch: Rester av Räksallad med avokado och aioli
Middag: Nasi Goreng

Torsdag
Lunch: Rester av Nasi Goreng
Middag: Krämig linssoppa med vitlök & chili

Fredag 
Lunch: Rester av krämig linssoppa med vitlök och chili
Middag:  Sushi med blomkål  -även denna vecka, men med variation av innehåll!

Lördag
Lunch: Rester av sushi med blomkålsris
Middag: Sötpotatispizza men utan ost som topping
https://lh3.googleusercontent.com/-Vtk0A7dW1yw/V6STJRGkfsI/AAAAAAAAEqg/GCQsuKC7JCQ/s640/blogger-image-542344888.jpg

Söndag
Lunch: Rester av Sötpotatispizzan
Middag: Kycklingsallad med rödbetshummus